Желе из клубники
Сок из клубники – 7 стаканов, сахар – 9 стаканов, пектин – 2 пакета, цедра с одного лимона.
Архив за месяц: Август 2011
Конфитюр из клубники
Клубника – 3 кг, сахар – 1,5 кг, лимоны – 3 штуки.
Тушеный картофель с рыбой
Рыба морская или речная — 0,5 кг, картофель — 6 штук, лук репчатый — 1 штука, морковь — 1 штука, помидор — 1 штука, соль и перец черный молотый по вкусу, масло растительное, зелень укропа.
Салат овощной с кетчупом
Свежие огурцы – 2 штуки, редис – 1 стакан, лук репчатый – 1 штука, сахар – 1 чайная ложка, кетчуп – 1 стакан, зелень петрушки и укропа – 1 пучок.
Салаты
Существует около ста видов салатов. Салат относится к овощной культуре. Салаты подразделяются на листья и головки. Все салаты полезны для нашего организма.
Помидоры, консервированные в собственном соку
Помидоры, для сиропа: томатный сок – 1 литр, соль – 1 чайная ложка.
Земляника
Ягоды земляники являются ценным пищевым продуктом с высокими вкусовыми качествами. Землянику используют в пищу в свежем виде, сушат, замораживают и делают пюре с сахаром, которое хранится всю зиму.
Вишневый коблер
Вишни, раздавленные с мякотью – 120 грамм, сок лимона – 40 грамм, ягода вишни – 100 грамм.
Растительное масло
Чаще всего для приготовления пищи в домашних условиях мы используем подсолнечное растительное масло. Кукурузное масло используют реже.
Коблеры
Коблер – это разновидность смешанных напитков. В состав безалкогольного напитка входят ягоды и фрукты в гораздо большем количестве, чем в других безалкогольных напитках.