Свекла – 1 штука, морковка – 1 штука, картофель – 2 штуки, соленый огурец из бочки – 2 штуки, соль – по вкусу, маринованные опята – половина стакана, масло растительное – для заправки готового блюда, зелень петрушки – небольшой пучок.
Свежие грибы – 300 грамм, шпинат – 250 грамм, сыр твердый – 120 грамм, обезжиренный натуральный йогурт – 120 грамм, яйцо куриное – 4 штуки, лук репчатый – 2 штуки, черствый хлеб – 2 ломтика, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, молотый мускатный орех – треть чайной ложки, базилик – 1… Читать далее »
Крупа пшеничная – 200 грамм, вода – 400 грамм, кабачок – 1 штука, баклажан – 1 штука, свежий помидор – 1 штука, грибы вешенки – 250 грамм, чеснок – 2 зубка, зеленый лук – 1 небольшой пучок, масло оливковое для жарки – 3-4 столовых ложки, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу,… Читать далее »
Свежие грибы – 750 грамм, цветная капуста – треть кочана, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 1 штука, сыр твердый – 140 грамм, сметана – 200 грамм, соль – по вкусу, растительное масло – для жарки и смазывания формы, зелень петрушки – для украшения, свежие помидоры – 2 штуки – для оформления готового… Читать далее »
Шампиньоны – 350 грамм, репчатый лук – 2 штуки, масло растительное – для жарки, корень сельдерея – 100 грамм, морковка – 1-2 штуки в зависимости от величины, белокочанная капуста – 250 грамм, сладкий перец – 2 штуки, соль – по вкусу, чеснок – 2 зубка, перец черный молотый – по вкусу, перец острый красный –… Читать далее »
Мясо домашней курицы – 250-300 грамм, соль – по вкусу, перец горошек – 3 штуки, лавровый лист – 1 штука, мука пшеничная – 1 стакан, яйцо куриное – 1 штука, вода – 40-50 грамм, соль – по вкусу, шампиньоны – 150 грамм, лук репчатый – 1 штука, жир с курицы – для жарки, зелень петрушки… Читать далее »
Свежие шампиньоны – 1 кг, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, сок лимона – 2 столовые ложки, масло сливочное – 1 соловая ложка, сливки – 1 стакан, молочный соус – 1 стакан. Для молочного соуса: молоко – 1 стакан, мука пшеничная – 2 столовых ложки, масло сливочное – 1 столовая ложка,… Читать далее »
Сморчки свежие – 900 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, масло растительное – 90 грамм, сок лимона – 2 столовые ложки, зелень укропа или петрушки – 1 пучок.
Грибы – 350 грамм, свежие помидоры – 550 грамм, масло сливочное – 80 грамм, яйцо куриное – 6 штук, соль – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок.
Грибы свежие – 400 грамм, помидоры – 350 грамм, лук репчатый – 100 грамм, масло сливочное – 70 грамм, соус сметанный – 380 грамм, соль – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок. Для сметанного соуса: сметана – 1 стакан, мука пшеничная – 1 столовая ложка, масло сливочное – 1 столовая ложка, соль – по… Читать далее »